云南農業大學龍潤普洱茶學院成立于2006年4月,其前身為云南農業大學園林園藝學院茶學系,建系于1972年,已有四十余年的辦學歷史,為社會培養了大批茶學專業人才,為云南茶業經濟的發展做出了重要的貢獻。2005年11月,云南農業大學與國際化知名企業“龍潤集團”合作,創建了特色鮮明獨具特點的茶學專業學院。
現任院長:呂才有教授
黨委書記:陶 玫 教授
茶學是一門具有悠久歷史和特色鮮明的傳統學科,亦是一門涉及自然科學和人文科學的現代學科。云南農業大學茶學學科經過四十多年的努力,己發展成為從“茶園”到“茶杯”全產業鏈的教育科技服務體系,在支持茶業發展、培養產業人才方面發揮了“引導、指導、和領導作用”,以教育部普洱茶學重點實驗室、農業部云南茶樹及茶葉加工科學觀測實驗站和云南省茶葉深加工中心三個省部級平臺支撐,打造出以普洱茶為特色和亮點的云南省茶因子與茶功效研究創新團隊。學院以茶學國家級特色專業支撐,發展為一個專業兩個方向,全國范圍內招收本科和研究生,同時招收留學生。
學院依托云南得天獨厚的茶樹資源,歷史悠久的民族特色,內引外聯的聘請名師,秉承“上善若水,精行儉德”學院精神,以茶為媒先后與英、法、日、韓、泰等國家相關院校和研究機構開展了學術交流,傳承中國茶文化精髓。主持完成國家“十一五”支撐計劃項目“云南特色茶產業化關鍵技術研究與示范”研究,承擔“農業現代化產業體系建設——茶葉”、“國家級特色專業——茶學”、“云南普洱茶特殊多酚類物質的組成、分子結構及抗氧化活性研究”、“普洱茶固態發酵過程酶組成與來源的蛋白質組研究”、“普洱茶茶褐素和細胞膜相互作用機理研究”、“普洱茶因子調節細胞受體信號反應的研究”等國家、省、部教學科研項目30余項。同時,學院茶藝團在多次茶藝大賽中獲獎,為老撾、波蘭等國家領導人、東盟十國外長和國內外嘉賓2000余人表演茶藝。學院面向國內外招生,形成了以本科、碩士研究生為主的多層次辦學格局,舉辦國家級茶藝師、評茶員的特色培訓,為引領普洱茶產業發展方向,打造高素質茶學人才奠定扎實基礎。
茶,一個健康全人類的偉大事業, 一個弘揚中國傳統文化的民族事業,一個富民興邊,強農興國的朝陽產業, 為了它的可持續發展,我們一直在努力......
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